今回のばあちゃんの料理教室は、簡単たけのこ料理として「たけのこのきんぴら」を作ります。
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◎たけのこきんぴらの作り方◎
【材料】
ゆでたけのこ 120g
砂糖 大さじ1.5
酒 大さじ0.5
みりん 大さじ1
しょうゆ 大さじ1.5
水 200cc
油 適量
【作り方】
１．下ごしらえ。ゆでたけのこを短冊切りにします。
２．フライパンに油を入れて、たけのこを中火で炒めます。
３．炒めたたけのこが少し焦げ始めた
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