【ユッケ丼】鶏ささみで作る絶品ユッケ丼の作り方！

今回は、柔らかい鶏ささみと特製ユッケだれの旨味が絶妙に絡み合う、ヘルシーで簡単なユッケ丼の作り方をご紹介します。

【ささみユッケ丼】
〈材料〉2人前
鶏ささみ　150g
ご飯　適量
卵黄　2個分
きざみ海苔　適量
かいわれ大根　適量

◻︎ユッケのたれ
砂糖大さじ1
醤油　大さじ1
酢　大さじ1/2
コチュジャン　小さじ1
ごま油　小さじ1
おろしにんにく 小さじ1
ごま　大さじ1/2

〈作り方〉
①鶏ささみの筋を取り、沸騰したお湯で30秒ゆでて冷水で冷まし