老後の暮らしに向け、丁寧な暮らしを目指しています。ダイソーの種で家庭菜園を楽しんでいます。
育てた野菜でお料理を作っています。
本日の投稿は春食材の保存方法です。タケノコ、わらび、山椒、春ならの食材ですが、私は1年中楽しみたいのです。
私がしている保存方法を投稿します。タケノコとわらびは冷凍保存すれば、1年中楽しむことができます。
必ず解凍して料理をするのではなく凍ったままお料理をするとおいしい独特な食感を1年中楽しめますよ！
今年はたけのこが安いのでもう一回保存食作りをしようかなと思っています！
大人3人家族の食事メニューと食費集計と平均金額です。
参考になるか分かりませんが、楽しんでみてくださ
