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2024.04.10
料理 レシピ 簡単
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■材料■
・さつまいも…1本
・蓮根…1節(200g)
・豚こま肉…150g
・サラダ油…適量
・片栗粉…大さじ1
●醤油…大さじ2
●砂糖…大さじ2
●酢…大さじ1
・ごま…お好みで
■作り方■
①蓮根は半月切り、さつまいもは1センチ幅に切って水にさらしておく。
②水気を切り、袋に入れ片栗粉を全体にまぶす。
③●を混ぜ合わせておく。
④油を引いたフライパンに、②を並べ、両面こんがり焼く。
⑤豚肉を入れ火が通ったら、●のタレを絡めて照りが出れば出来上がり♡
お好みでごまをかけて召し上がれ☺️