ハッシュドポテトの作り方！朝マック風♪カリッと旨い！美味しく仕上げるコツをご紹介！朝ごはんやおやつにもピッタリです♪-How to make Hash Browns-【料理研究家ゆかり】

こんにちは、料理研究家のゆかりです。
今回は、ハッシュドポテトの作り方をご紹介します。混ぜて焼くだけで簡単！ザクザクやみつき食感！朝ごはんやおやつにもピッタリです。ザクザク食感に仕上げるコツをご紹介します。とても美味しいので、ぜひ作ってみてください。

Hello, I’m Yukari, a cooking researcher.
This time, I will show you how to make hash brown potatoes. Easy to mix and bake! Crunchy and addictive texture! It’s perfect for breakfast or snack. Here are some tips for achieving a crunchy texture. It’s very delicious, so please try making it.
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【材料】（4〜5個分）
◯ハッシュドポテト
・じゃがいも 400g
・玉ねぎ 1/4個
・片栗粉 大さじ3
・塩 小さじ1
・揚げ油 適量

◯チーズソース
・とろけるチーズ 50g
・牛乳 50ml
・砂糖 小さじ1/2
・薄力粉 小さじ1
・有塩バター 5g

【ingredients】
・400g Potato
・1/4 Onion
・3 tbsp Potato starch
・1 tsp Salt
・Frying oil

・50g Melted cheese
・50ml Milk
・1/2 tsp Sugar
・1 tsp Cake flour
・5g Salted butter

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