今回は、作り置き。
時間が経っても、冷めても美味しい
食堂の調理師が作るレシピ。
食材は
#ピーマン #大根 #こんにゃく
をメインの３品です。
参考になれば幸いです。
本日のまっちょん飯 レシピ
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#ピーマンの塩昆布和え 00:20
〜食材〜
ピーマン・・・1パック
もやし・・・・1/2袋
白胡麻・・・・少々
〜調味料〜
塩昆布・・・・10g
砂糖・・・・・小さじ1/2
ごま油・・・・少々
薄口醤油・・・小さじ1
#大根と貝柱の梅ゆかり和え 01:32
〜食材〜
大根・・・・・1/2
貝柱缶・・・・1缶
〜調味料〜
カリカリ梅ふりかけ・・1パック
ゆかり・・・・少々
マヨネーズ・・大さじ3
#ピリ辛こんにゃく 02:55
〜食材〜
こんにゃく・・2枚
ピーマン・・・1袋
〜調味料〜
醤油・・・・・100cc
みりん・・・・100
