こんにちは、料理研究家のゆかりです。
今回は、プルコギの作り方をご紹介します。豚のこま切れ肉で簡単＆節約レシピ！ジップ袋で漬けて焼くだけで超簡単！パパッと手軽に作れます。ご飯のおかず、お弁当のおかずにもピッタリです。とても美味しいので、ぜひ作ってみてください。
Hello, I’m Yukari, a cooking researcher.
This time, I will show you how to make bulgogi. Easy and economical recipe using minced pork! Super easy, just pickle in a zip bag and bake! It’s quick and easy to make. It is also perfect as a side dish for rice or lunch boxes. It’s very delicious, so please try making it.
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【材料】（2人分）
・豚こま切れ肉 200g
・玉ねぎ 1/2個
・にんじん 60g
・ニラ 1/2束
・もやし 200g
・醤油 大さじ2
・料理酒 大さじ2
・砂糖 大さじ1
・片栗粉 大さじ1
・豆板醤 小さじ1
・ごま油 小さじ1
・おろしニンニク 小さじ1
・おろし生姜 小さじ1/4
・白胡麻 大さじ1/2
【ingredients】
・200g Small pieces of Pork
・1/2 Onion
・60g Carrots
・1/2 bunch Chives
・200g Bean sprouts
・2 tbsp Soy sauce
・2 tbsp Cooking sake
・1 tbsp Sugar
・1 tbsp
