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【豚のしぐれ煮】
豚こま肉…350g
醤油…大さじ3
みりん…大さじ3
酒…大さじ3
砂糖…小さじ4
味の素…4振り
生姜千切り…15g
おろし生姜…15g
☆今回は食パンにマヨネーズ、ピザチーズを乗せて食べてます
鍋に豚こま350g、醤油大さじ3、みりん大さじ3、酒大さじ3、砂糖小さじ4、味の素4振り、生姜千切り15gで煮て仕上がる前におろし生姜15g入れ煮て完成
★味変で山椒、七味
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