【30分！悪魔のカヌレ】
外はカリカリ！中はモチモチ！
本来なら半日以上かかるカヌレを
30分以内で作ります！
おやつも腹持ちがいいのが良いよね！
独り言…
昔、クックパッドさんに「カヌレレシピを作ってください」
と、言われて
「そんなのムリだよ〜」って嘆きながら
スーパー行ったんだ。
そしたら練り物コーナーに
ホワイトジャパニーズカヌレが🤣
帰って速攻で作って提出した思い出(笑)
なによりも
笑ってくれたクックパッドさんの優しさ(笑)
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【材料】(8個分）
ちくわぶ…2本→3〜4㎝幅に切る
Aバター(有塩・無塩どちらでも)…30g
A砂糖…50g
A塩(有塩バターの場合はいらない)…ひとつまみ
【作り方】
1.深めの耐熱容器にちくわぶとたっぷりの水(分量外)を入れる。
2.レンジ600w5分加熱
3.ザルにあげて水を切る。
4.フライパンにAを入れバターが溶けたらちくわぶを入れる
5.上と底、側面満遍なく転がし続けカヌレ色になるまで煮詰める
6.網に縦方向で置く。冷めたら完成
★ポイント★
・目を離さない！
はねる場合もある為、蓋をしながら混ぜた方が安全！
・冷蔵庫で保存できますが…なんせ ちくわぶ
冷めると固くなります(私はそれも好きですが)
対処法→レンジ600w10秒チン
※できたてが一番😊
・ラム酒を入れる場合は工程4で小さじ1を入れて加熱
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これ作りたい！って思ったら
【保存】してね
見たい時に見返せるよ😊
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@cooking_yocchi
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