銅合金製鋳物鍋を製造しているimonoのチャンネルです。
銅鋳物の自社オリジナルキッチンツール
銅鍋「てふてふ」、銅製鋳物たこ焼き器「takotto」を使って簡単に美味しく作れる料理動画を配信しています。
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生米からでもすぐに作れる簡単濃厚チーズリゾット。
お鍋一つで簡単に完成するのも嬉しいポイントです。
【材料2人分】
■米 ・・・ 1合
■水 ・・・ 400ml
■コンソメ ・・・ 小さじ2
■チーズ ・・・ 60g
■バター ・・・ 30g
■塩コショウ ・・・ 少々
【作り方】
1 てふてふにバターを入れ中火にかける。
2 バターが溶けたら米を加え、半透明になるまで炒める。
3 水、コンソメを加え時々混ぜながら15分加熱する。
4 弱火にし、チーズを入れ、塩コショウで味を整えて完成です。
※生ハムを巻いてバラの飾りをトッピングすると華やかな仕上がりになります。
パーティー料理にもおすすめです。
◆銅製鋳物鍋『てふてふ』
◆銅製鋳物たこ焼きプレート『takotto』
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