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今回はロールケーキの作り方です。
材料4つ！バター、オーブンなし！
フライパンでロールケーキが作れてしまいます。
しっとりふわふわ食感。
ただ混ぜて焼くだけで作れる。
お手軽ロールケーキに仕上げました。
This time I will show you how to make a roll cake.
4 ingredients! Butter, no oven!
You can make roll cakes in a frying pan.
Moist and fluffy texture.
You can make it just by mixing and baking.
Finished with an easy roll cake.
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◯作るポイント
※ダマがなくなるまで混ぜる。
※ツノが立つメレンゲを作る。
※焦げないように様子を見ながら焼く。
※粗熱を取ってから丸める。
◯動画のポイント
・材料4つ！
・型なし！
・バターなし！
・オーブンなし！
［レシピ］
材料
◯ロールケーキ
・卵2個
・ホットケーキ50g
・牛乳30ml
・絞るだけホイップ1本
1.卵を卵黄と卵白に分ける。
2.卵黄に牛乳を入れて混ぜる。
3.ホットケーキミックスを入れて混ぜる。
4.卵白を泡立ててメレンゲを作る。
5.メレンゲを少し入れて馴染ませ、残りのメレンゲを入れてさっくりと混ぜる。
6.フライパンに生地を流し入れる。
7.蓋をして弱火で5〜10分焼く。
8.焼けたらラップをして粗熱を取る。
9.クリームを塗り、丸める。
10.冷蔵庫で1〜2時間冷やす。
material
◯Roll cake
・2 eggs
・50g of pancakes
・Milk 30ml
・1 whip just squeeze
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22歳！趣味でスイーツを作ってます！
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12cm丸型を15cm丸型→1.5倍
12cm丸型を18cm丸型→2.2倍
12cm丸型を21cm丸型→3倍
15cm丸型を12cm丸型→0.6倍
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