こんにちは、料理研究家のゆかりです。
今回は、オニオンフライの作り方をご紹介します。衣がサクサクになる方法や揚げ方をご紹介します！玉ねぎの甘みが引き立ち、やみつきになるオニオンフライです。簡単なソースレシピもご紹介！とても美味しいので、ぜひ作ってみてください。
Hello, I’m Yukari, a cooking researcher.
This time, I will show you how to make onion fries. I will show you how to make the batter crispy and how to fry it! This is an addictive fried onion that brings out the sweetness of the onions. Introducing easy sauce recipes! It’s very delicious, so please try making it.
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【材料】（12個分）
＜オニオンフライ＞
・玉ねぎ 2個
・小ネギ 1本
・炭酸水 150ml
・薄力粉 100g
・片栗粉 30g
・コンソメ 小さじ1
・ガーリックパウダー 小さじ1
・マヨネーズ 大さじ1
・ベーキングパウダー 大さじ1/2
・揚げ油 適量
＜ソース＞
・マヨネーズ 大さじ2
・ケチャップ 大さじ1
・ヨーグルト 大さじ1
・はちみつ 小さじ1/2
【ingredients】
・2 Onions
・1 Small green onion
・150ml Carbonated water
・100g Cake flo
