リストランテアクアパッツァ オーナーシェフ日髙良実です。
今回は、鶏胸肉を使った簡単まかない料理をご紹介します!
とても簡単に作ることができますので、是非動画をご覧いただきご自宅でお試しください♪
【スタッフ募集のお知らせ】
当店では一緒にお店を盛り上げてくれる仲間を募集しております。 キッチンスタッフ、サービススタッフ、洗い場さん etc… 当店のSNSでもご案内しています。 ご興味ありましたらお気軽にお問い合わせください!
ーーーー材料ーーーー
●鶏胸肉の地中海風(2〜4人分)
鶏胸肉 ・・・・2枚(700g程度)
塩胡椒 ・・・・適量
薄力粉 ・・・・適量
白ワイン ・・・・120cc
フルーツトマト ・・・・小4個
ケッパー ・・・・大さじ2
オリーブ ・・・・12粒
オレガノ ・・・・適量
玉ねぎ ・・・・1/2個分(100g)
バジリコ ・・・・適量
オリーブ油 ・・・・適量
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#鶏肉 #肉料理 #イタリアン #日高良実 #アクアパッツァ
シンプル(に見える)で美味しそうって最高
何年か前のカジキ料理の鶏肉版って感じですかね。とっても美味しそうです。
オレガノは家に常備していますのでスイスでも簡単に手に入る材料だし作ってみます。ごはんにかけてもおいしそう。出てくる人たちがみんないいキャラで楽しいです。タムラさんの顔と声がギャップでびっくりしました。☺
簡単に出来そうな気がするのが不思議 きっと日高マジックにやられたんだわ 白ワインを買ってきて作ってみます