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甘じょっぱさがたまらない!
『チーズフレンチトースト』をご紹介♪
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外カリッ!中とろ~♪甘じょっぱさがたまらない!チーズフレンチトーストの作り方
▼材料(1人分)
トースト(6枚切り) …1枚
A:卵 …1個
A:牛乳 …80ml
A:砂糖 …大さじ1
シュレッドチーズ …20g
バター …5g
▼作り方
①-1 バットの中でAを混ぜ卵液を作る
※『フレンチバット』がない場合、調理用バットでOK!
長めに卵液に浸し、卵液を行き渡らせてください。
①-2 卵液に食パンを浸し、10分経ったら裏返して3分ほど浸す
②-1 フライパンにバターを溶かし、①を焼く
②-2 焼き色がついたら裏返して両面に焼き色をつける
③-1 トーストを持ち上げてフライパンにチーズを入れトーストを上に乗せる
③-2 チーズがカリッとするまで焼く
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