こんにちは、料理研究家のゆかりです。
今回は、鶏五目おこわの作り方をご紹介します。炊飯器で簡単！モチモチご飯が大人気！旨みたっぷりの絶品五目おこわです。おにぎりにしても◎冷凍保存もOKです。とても美味しいので、ぜひ作ってみてください。
Hello, I’m Yukari, a cooking researcher.
This time, I will show you how to make chicken gomoku okowa. Easy with a rice cooker! Chewy rice is very popular! This is an exquisite gomoku okowa that is full of flavor. You can also make it into rice balls or freeze it. It’s very delicious, so please try making it.
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【材料】（4人分）
・もち米 2合
・鶏もも肉 150g
・干し椎茸 4個
・ごぼう 40g
・にんじん 30g
・油揚げ 1枚
・醤油 大さじ2
・みりん 大さじ2
・料理酒 大さじ2
・砂糖 大さじ1/2
・だしの素 小さじ1/2
・ごま油 小さじ1
【ingredients】
・2 cups Sticky rice
・150g Chicken thigh
・4 Dried shiitake mushrooms
・40g Burdock
・30g Carrots
・1 piece Fried tofu
・2 tbsp Soy sauce
・2 tbsp Mir
