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【材料】
ブラックタイガー 1P(約200g)
☆マヨネーズ 大さじ1〜2
☆小麦粉と片栗粉 各小さじ1(混ぜた状態)
☆おろしニンニク 小さじ1
☆塩コショウ 少々
※エビの下処理用に塩ひとつまみ、片栗粉小さじ1、酒大さじ1