【えのき巾着】
えのきをたっぷり入れた肉ダネを
油揚げに詰め
甘辛味で煮た一品です。
エノキのおかげで超ヘルシー
かぶりつけば
柔らかジューシーな食感がごちそうです。
えのきとひき肉と油揚げさえあればOK!!
ポリ袋一つでした準備ができ
油揚げに詰めるのもめちゃめちゃ簡単です
(ここ必見!!)
ささっと作って
大満足の一品!!
本日のおまけは
寒い時期にうれしいあれ!!
食べてびっくりの仕掛けあり!!
最後まで見てね~~♪
<材料>(2人分)
A)えのき・・・・・・・・・・・・・・1袋
塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・小1/4
片栗粉・・・・・・・・・・・・・・大1
B)鶏ひき肉・・・・・・・・・・・・150g
生姜・・・・・・・・・・・・・・・・1かけ
醤油・・・・・・・・・・・・・・・・大1
水・・・・・・・・・・・・・・・・・・大2
C)水・・・・・・・・・・・・・・・・・・400㎖
醤油・・・・・・・・・・・・・・・・大2
みりん・・・・・・・・・・・・・・大2
砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・大1
油揚げ・・・・・・・・・・・・・・・・・・4枚
スパゲテイー・・・・・・・・・・・・2本
*冷蔵庫で3~4日は保存可能です。
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先生の料理は私のような独り暮らしのおっさんでも簡単に作れるのでいつも助かってます。
今回のおかずも早速作って見ます、ネギもいれて
ʕ•ᴥ•ʔv
❤美味しいそう❤
今夜えのき巾着作ります。先生のお料理は、なにを作ってもハズレなし❤
いつも美味しいレシピありがとうございます♥️私はこれに溶けるチーズ足そうかな( ˙▿˙ )☝
豚ひき肉でも変わりなく作れそう?ですね。
たまたま今日、豚ひき肉を買って来たので。
油揚げもえのき茸も常備しているし。