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手羽元のコーラ煮⭐︎作り置きレシピ #料理 #献立 #簡単レシピ #簡単ごはん #レシピ #簡単ご飯 #料理動画 #手抜きごはん
2024.02.10
料理 レシピ 簡単
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正直砂糖の量が気になります。コーラ800mlで砂糖90グラム、大さじなら10杯分。この手羽元の量なら大さじ5でも多いのでは?
いつも美味しそう❤
⭐︎材料(家族4人分)
・鶏手羽元・800g
・塩胡椒・小1
・サラダ油・大1×2
・酒・大2×2
・コーラ・約800ml
・醤油・大2
・みりん・大2
・刻みネギ・ひとつかみ
◎作り方
1.塩胡椒した鶏手羽元を焼く
2.酒を入れて鍋へ(2回に分けて)
3.コーラ、醤油、みりんを入れる
4.アルミホイルで落とし蓋して弱火で30分煮込む
5.皿に盛り、刻みネギ入れて完成✨
★ポイント
肉を焼いた時にフライパンにくっついてる鶏の旨みを酒を入れることで全部浮かしています✨美味しくなるのでやってみてね