@OKUNOCHANNEL
おうちごはんに困ったら
上級食育アドバイザーOKUNOにおまかせください!
⭐️Instagramには他にもたくさんのレシピをアップしています☺️
⭐️YouTubeでは日常をアップしています👨👩👧👦
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【OKUNOプロフィール】
東京都出身/36歳
5歳男の子、3歳女の子を持つ2児のママ
食べることが大好き!が高じて
出産後に上級食育アドバイザーの資格を取得。
簡単、栄養たっぷり時短料理や
子どもの離乳食・幼児食など
食関連の動画を中心に配信中!
✏️所有資格
上級食育アドバイザー
離乳食・幼児食コーディネーター
📱SNS
Instagram:
Twitter:
TikTok:
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【お問い合わせ先、お手紙などの送付先】
株式会社ソニー・ミュージックソリューションズ
メディアプラスカンパニー anyshe所属
〒106-8531東京都港区六本木3-16-33青葉六本木ビル
「OKUNO CHANNEL宛て」
【材料】
スポンジ 約100g…※
コーティング用チョコレート…※
溶かしバター 30g
ラム酒 大さじ2
ココアパウダー 小さじ1
シナモンパウダー 小さじ1/2
<ラムレーズン>
レーズン 40g
ラム酒 大さじ1
☆ラムレーズンの作り方
①レーズンとラム酒を耐熱容器に入れてよく混ぜラップをして600wで1分チン
②チンしたら再びよく混ぜてラップをして600wで40秒チンして完成!
①スポンジをビュンビュンカッターで細かくする(ザルで漉してもOK!)
②ボウルに①と、溶かしバター、ラム酒、ココアパウダー、シナモンパウダーを入れてよく混ぜる
③②を手で丸める
④溶かしたコーティング用チョコに丸めたチョコレートを入れ、フォークで転がすようにして全体をチョコレートでコーティングしたらクッキングシートなどの上に置き、チョコレートが固まるまで冷蔵庫で冷やしたら完成!
チョコレートが固まったら、お好みで残ったコーティング用チョコやチョコペンで模様を描き、砕いたナッツをトッピングしても◎
※スポンジ…トップバリューの5号サイズを使用(2枚入っているうちの1枚)
※コーティング用チョコレート…Home made CAKEのレンジで溶かせるコーティング用チョコレートを使用(イオンで購入)
⚠️注意
お酒を使ったチョコレートなので、20歳未満の方は召し上がれません!