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2024.02.01
料理レシピ簡単

ご飯が消えるとり大根 #料理 #献立 #簡単レシピ #簡単ごはん #レシピ #簡単ご飯 #料理動画 #手抜きごはん

コメント（1件）

@oton.dining より:

2024-02-01 16:41

⭐︎材料（家族4人分）
・鶏もも肉・450g
・大根・1/2本
・舞茸・1パック
・刻みネギ・ひとつまみ

◎漬け込みダレ
・醤油・大2.5
・砂糖・大2
・酒・大4
・ごま油・大2
・味噌・大1
・にんにくﾁｭｰﾌﾞ• 2cm
・しょうがﾁｭｰﾌﾞ・2cm
・片栗粉・大1

◎作り方
1.鶏もも肉、大根、舞茸をひと口大に切って袋に入れる
2.漬け込みダレを入れて夕方まで冷蔵庫で漬け込む
3.フライパンに2を入れて片面を焼き、焼き色ついたらひっくり返して炒める
4.肉に火が入るまでさっと炒める
5.皿に盛り、刻みネギかけて完成✨

★ポイント
僕は大根1cm厚に切ったけど5mmのほうが鶏肉と同じタイミングで火が入るからおすすめ✨

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