今回のコウケンテツキッチンは、少し難しそうなイメージがある茶碗蒸し!
材料2つとフライパンで完成!簡単だからぜひ作ってみてね!
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【チャプター】
00:00 オープニング
01:01 下ごしらえ
02:46 調理
06:03 試食
【材料(2個分)】
・卵:1個
・めんつゆ(2倍希釈):20ml(小さじ4)
・水:180ml
・好みで塩:ひとつまみ
【ポイント】
とぅるん!
◆絵本『まねっこシェフ ふわふわ!スクランブルエッグ』(主婦の友社)
◆絵本『まねっこシェフ にぎにぎ!おにぎり』(主婦の友社)
◆『韓国
表面がなめらかにならずに泡だった様になるのですが、 布巾をかぶせなかったからでしょうか?
お疲れ様です
コーンスープやクラムチャウダーの粉を少量のお湯で溶いて溶き卵を入れてオーブントースターでも茶碗蒸しもどき出来ますよ。
茶碗蒸しは1 2番目に大好きな食べ物です。
えっ⁉️今はミリリットルって学校で習わないんですか?まぁ、あまり使いませんよね~
茶碗蒸しってハードルが高いイメージがあってなかなか作りませんよね
作る度にいつも味が違うし
これなら失敗しなさそう
コーケンテツさんって味の素使いますか?
とてもシンプルなレシピをありがとうございます。
ちょうど茶碗蒸しが食べたいと思っていたので早速作ってみました。
とても簡単なのに、なめらかでスゴく美味しかったです。
ちょうど絹さやがうちにあったので入れてみたら、香りも良かったです。
え”~っと言われそうですが、具に戻した棗の実や枸杞、松の実を入れてみようかなと思いました。
お醤油味に甘い実⁈と自分でも思うのですがチョット面白そうなのでやってみよっかなって…