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【肉を楽しむ】簡単で満足度が高いビーフシチュー。シンプル is ベスト。赤ワインが余ったらこれ。|ブッフ・ブルギニョン|牛肉のブルゴーニュ風|赤ワイン煮込み|すね肉|COCOCORO|レシピ|料理
2024.01.22
料理 レシピ 簡単
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料理 レシピ 簡単
【肉を楽しむ】簡単で満足度が高いビーフシチュー。シンプル is ベスト。赤ワインが余ったらこれ。|ブッフ・ブルギニョン|牛肉のブルゴーニュ風|赤ワイン煮込み|すね肉|COCOCORO|レシピ|料理
【材料】
牛肉(煮込み用) 500g
にんじん 1本 マッシュルーム 1パック
赤ワイン 300ml ト
料理 レシピ 簡単
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【材料】
牛肉(煮込み用) 500g
にんじん 1本 マッシュルーム 1パック
赤ワイン 300ml トマトジュース 300ml
砂糖 15g(大さじ1) 塩 5g(小さじ1) 牛脂 2個
※小麦粉・塩 少々
今回はシンプルな材料なのに深い味わいの”ビーフシチューの作り方”をお伝えします!
年末年始に買った赤ワイン、お家で持て余してませんか?
そんな時にこのビーフシチューを作れば赤ワインを大量に消費できるんです…!
まだまだ寒い日が続きますが、これを食べて心も体も温めて乗り切りましょう!
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【関連動画】
前回のビーフシチュー
キャンプ(2nd)
ジョージさんコラボ
まるっとパン -
大西のダイエット法
【おすすめのプレイリスト】
COCOCORO’s KITCHEN(料理動画)まとめました →
その中でもさらにおすすめの動画まとめ →
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COCOCORO関連商品販売はショップから
– 目次 –
0:00 今回のハイライト
0:11 OP
1:15 材料紹介
2:00 調理開始 – 下準備
3:10 本調理
5:42 煮込み完了・調整・盛りつけ
7:05 完成・実食
9:16 ED・まとめ
★Special thanks
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・レンチンレベチ飯
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・僕たちの最強レシピ
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これは以前紹介していた京セラの減圧鍋でやる場合は時短なり染み込み効果なりはありますか?
何もないことはないと思いますが調理工程は同じ時間煮込んだ方が良いのか気になります…!
本日、早速作ってます。途中つまみ食いしてみただけですが、あんな少ない材料で出来るのが不思議です。
本編でおっしゃってましたが、ブッフギルニョンに近いかもしれないですね。
ビストロでドンと出てきても良い雰囲気かなと思います。
作りました。シンプル材料で作りやすい。赤ワインとトマトジュース、牛、野菜の旨みですごく美味しくなりました。赤ワイン安いやつでも十分美味しかったので、買ってでもおすすめしたい。
シンプル!美味い!最高です!
ジョージさんコラボの家カレー(月に2回は何度も作ってます)予定でしたが、
今日はビーフシチューに変更します!材料ほぼ一緒で助かる笑
調味料なんでも入れてしまえの俺からしたら、目からうろこ
あの少なさで、これができるんだもんな、
シチューにするのはボルドータイプが良さそうですね。
「『シラー』はオーストラリアでは『シラーズ』っていうんだよ」
的な豆知識お願いしますm(_ _)m
—–キリトリ—–
まるっとパンで作ってるのは焼売ですかね。
片栗粉でも大丈夫そうですか?
溶きマヨに驚愕!?