【王道レシピ】お肉ホロホロ！基本の肉じゃがの作り方！【レジェンド松下さんのムテキバサミ実演も有り】

おたからキッチンをご覧いただきありがとうございます。
本日は、お肉ホロホロ！『王道肉じゃが』をご紹介♪
覚えておきたい基本の和食です。

レジェンド松下さんの実演もあり！
『ムテキバサミ』と『ムテキピーラー』も
ぜひチェックしてみてください♪

是非チャンネル登録お願いします！

▼チャプター
00:00〜ダイジェスト
00:11〜料理紹介
00:40〜材料紹介
00:45〜調理
04:58〜おたからキッチングッズ紹介
12:34～試食

▼材料（2人分）
牛切り落とし肉　…200g
砂糖　…小さじ1
じゃがいも　…2個
にんじん　…1/3本
玉ねぎ　…1/2個
しらたき　…1/2袋（約100g）
サラダ油　…少々
A：水　…350ml
A：砂糖　…大さじ3
A：酒　…50ml
A：昆布　…10cm長さ1枚
しょうゆ …大さじ2と1/2

▼作り方
①-1 牛肉に砂糖をもみ込んでおく
②-1 じゃがいもの皮と芽を取り除いて大きめの乱切りにする
②-2 にんじんの皮をむいて乱切りにする
②-