こんにちは、料理研究家のゆかりです。
今回は、さつまいもチャウダーの作り方をご紹介します。具沢山で野菜の旨みたっぷり！さつまいものもホクホクで、ほっと温めるスープレシピ！材料も手軽で作り方も簡単です。とても美味しいので、ぜひ作ってみてください。
Hello, I’m Yukari, a cooking researcher.
This time, I will show you how to make sweet potato chowder. Lots of ingredients and plenty of vegetable flavor! A warm and warming soup recipe with steamy sweet potatoes! The ingredients are easy to use and it’s easy to make. It’s very delicious, so please try making it.
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【材料】（4人分）
・さつまいも 200g
・白菜 150g
・しめじ 100g
・玉ねぎ 1/2個
・にんじん 40g
・豚バラ切り落とし肉 80g
・ニンニク 1片
・牛乳 400ml
・料理酒 大さじ2
・水 200ml
・コンソメ 小さじ1
・味噌 小さじ1
・有塩バター 10g
・はちみつ 小さじ2
・薄力粉 大さじ1
・塩胡椒 適量
【ingredients】
・200g Sweet potato
・150g Chinese cabbage
・100g Shimeji mushrooms
・1/2 Onion
・40g Carrots
・80g Pork belly trimm
