『餅チーねぎガレット』 #おつまみレシピ #簡単レシピ #簡単美味しい #簡単つまみ #餅 │ 美LifeNavi

コメント（1件）

@eri.sommelier.otumami より:

2024-01-05 16:41

この度の能登半島沖地震において被災された皆様へ
謹んでお見舞いを申し上げます
1日も早い復興を心よりお祈り申し上げます

簡単に出来る募金などもあります
今自分が出来る事をやり
そして今日も変わらず美味しいものを食べられる事に感謝しながら
私はここから美味しいものを届けます

⠀

えり|身体をいたわるおつまみです
作ってくれたら #おしゃレシピ #ミニマルレシピ共にタグつけてね♡

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餅、チーズ、ねぎ、ある人
是非作ってみていただきたい案件です

具材刻んで混ぜて
多めの油でカリッと焼いて
とろーり餅チーズに
甘く香ばしく焼かれたねぎがたまんない‼︎
出来上がったらお好みで醤油を垂らしてもgood

様々な白ワインや泡と是非！
日本酒にも合うよ◯

それではどうぞ

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『餅チーねぎガレット』
⏰10分

【材料 2人分】
・餅　3個(150g位)
・ねぎ　1本(白い部分)
・カマンベールチーズ　1個(90g)
・片栗粉　大さじ1
・粗挽き黒胡椒　　ひとつまみ
・EXバージンオリーブオイル大さじ2

①餅は薄切りにする。カマンベールチーズは半分に切り5mm幅に切る。ネギは斜め薄切りにする。ボウルに入れ、片栗粉と粗挽き黒胡椒を入れ混ぜる。

②フライパンにEXバージンオリーブオイルを入れ中火で熱し1を入れる。形を整え蓋をし3分焼く。蓋をあけ裏返す。こんがり焼き色がつくまで2分ほど焼く。

【ポイント】
・チーズはお好みのもので良い
・使うチーズの塩分量によっては塩を追加する
・多めの油でカリッと焼く

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☛ソムリエの「#おしゃレシピ」
☛旬の食材、発酵、無添加を意識した「#ミニマルおつまみ」
をご紹介しています！

いつもいいね、ありがとうございます♡
つくレポ、コメント非常に喜びます！！

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