いつもご視聴ありがとうございます。
今回はヤンニョム(キムチの素)を作ってみました。
旨みはもちろんピリ辛が癖になります。
超超、簡単ですので是非作ってみてください。
なにより長期保存できますよ。
これがあれば色んなバリエーションキムチを楽しめます。
【万能ヤンニョム】
・韓国唐辛子 500g
・アミエビ 200g
・りんご 1コ
・蜂蜜 200g
・ナンプラー 150cc
・生姜チューブ 150g
・にんにくチューブ150g
(キムチのり)
・お出汁又は水
(じゃこかつお出汁)400cc
・白玉粉 大さじ4
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