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昆布巻きの作り方！おせち料理の定番！昆布を柔らかく仕上げる方法や巻き方のコツ、ニシンの臭み抜きなど下処理の方法もご紹介！-How to make Konbu Roll-【料理研究家ゆかり】

2023.12.28
料理レシピ簡単

昆布巻きの作り方！おせち料理の定番！昆布を柔らかく仕上げる方法や巻き方のコツ、ニシンの臭み抜きなど下処理の方法もご紹介！-How to make Konbu Roll-【料理研究家ゆかり】

コメント（6件）

@user-zj5ow8wm5i より:

2023-12-28 16:40

ゆかりさんこんにちは!
昆布巻きも゙この動画を参考にして作ってみます。
又のお正月レシピの紹介も゙楽しみにしてます!

返信
@SALA-qs2ux より:

2023-12-28 16:40

和食の基本が、ここで学べる。
ありがとうございます。

返信
@26c62626yamashita より:

2023-12-28 16:40

昆布巻き　おいしそうね。年の瀬ですね。年末年始も無理せず健康に注意してたのしんでほしいです。

返信
@user-dh5yy6lq2f より:

2023-12-28 16:40

ちょうどきょう作って冷凍する予定でした。今年は自信持って作れそうです
調味料の順番等を教えて頂きありがとうございます

返信
@user-wp8dn4ds6j より:

2023-12-28 16:40

旦那の実家に帰省するたびに義母の作った昆布巻きを食べてました。鍋いっぱいに作ってくれていました。コロナで帰省出来ず、その間に義母は料理が出来なくなりました。でも昆布巻きを旦那に食べてもらいたくて、昆布巻きを作って今年で3年目になります。レシピをその都度みながら手探りで作っていました。今年は先生のレシピで作ってみます。

返信
@user-gc1iu3io3w より:

2023-12-28 16:40

こぶまきっていいますよね？

返信

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