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山形の郷土料理【芋煮】の作り方！本場の味レシピ

2023.12.13
料理レシピ簡単

山形の郷土料理【芋煮】の作り方！本場の味レシピ

コメント（7件）

@user-sl7zf5xu8h より:

2023-12-13 16:43

母親の郷里が山形県新庄市と内陸北部地方出身なので我が家でもこの季節の定番メニューです。

返信
@user-ev7sw4bd7t より:

2023-12-13 16:43

山形県の芋煮は豚肉で味噌味の「庄内風」と牛肉で醤油味の「内陸風」の二種類が存在する
それをタイトルに明記しない段階でこの動画はダメである
「庄内風」には「庄内風」の美味しさがあり「内陸風」には「内陸風」の美味しさがあるのに
この動画はそれを伝えていない。要するにダメダメである

返信
@user-cg1ob8tk5k より:

2023-12-13 16:43

今日作りまっせー！

返信
@user-uj7vi3us9i より:

2023-12-13 16:43

山形の郷土料理をどんどん紹介してください。もちろん登録しました。

返信
@user-dc9bi3ko7r より:

2023-12-13 16:43

山形の芋煮に大根は入れないし入らない！何処の地方の芋煮だ？

返信
@akio8494 より:

2023-12-13 16:43

芋煮というので野菜の煮物のようなイメージを持っていましたが、この動画を見ると鍋とか汁物のような料理だとわかりました。美味しいのでしょうね。山形弁が時折出てきました。山形弁の響きはとてもよかったです。もっと、山形弁を増やしたらどうでしょう。

返信
@koetsukikuchi8429 より:

2023-12-13 16:43

東北はうまい！

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