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2023.12.08
料理レシピ簡単

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コメント（1件）

@oton.dining より:

2023-12-08 16:41

⭐︎材料（妻と息子2人分）
・パスタ・250g
・水・500cc
・塩・小さじ0.5
・コンソメ・小1
・たらこ・60g
・生クリーム・50cc
・牛乳・100cc
・バター・10g
・パルメザンチーズ・ひとつかみ
・刻みネギ・ひとつまみ

◎作り方
1.フライパンで水を沸騰させて塩、コンソメを入れてパスタを蓋をしながら茹でる
2.5分たったら蓋を取りそのまま茹でて、茹で時間残り2分前になったら生クリーム、牛乳を入れる
3.茹で時間残り1分前になったらほぐしたたらことバターを入れてよく混ぜる
4.皿に盛り、パルメザンチーズと刻みネギかけて完成✨

★ポイント
パスタをフライパンで茹でる時に塩とコンソメを入れると下味がつき、ソースと絡まった時に味がボケないのでいっそう美味しくなります✨

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