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じゃがいものチーズ焼き
じゃがいも・・・200g
ピザ用チーズ・・・50〜60g
1、じゃがいもは皮をむいてせん切りにする。
2、フライパンにオリーブオイル油を熱し、じゃがいもをくっつけながら広げ、塩、こしょうをふる。ふたをして弱火で4分ほど焼く。
3、2をふたにスライドさせ、上からフライパンをかぶせひっくり返し、形を整えて反対の面1分ほど焼く。
4、チーズを全体にのせ、火を止めてふたをしたまま余熱で仕上げる。
5、器に盛り、ベビーリーフを添える。
*じゃがいもは水にさらさず、くっつけて焼くことがポイントです。
こちらのレシピが1番やりやすかったです。
ありがとうございます。
神のようなお母さん。
息子さんは世界一の幸せ者。
美味しそう。食べたいなあ
惚れました
私は、チーズのせずに塩胡椒のみで焼きます。美味しいですよ。
おかん、何か食べてたんですか?
ガレットですね。