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【旦那がほれたおかず】節約ヘルシーで美味い！エリンギ豚カツ #簡単レシピ #簡単おかず

2023.10.05
料理レシピ簡単

【旦那がほれたおかず】節約ヘルシーで美味い！エリンギ豚カツ #簡単レシピ #簡単おかず

コメント（2件）

にぎりっ娘。nigiricco より:

2023-10-05 16:40

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エリンギ豚カツ
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＜材料＞
　エリンギ…２本
　豚バラ肉…６〜８枚
　スライスチーズ…３枚（なくてもOK)
　塩コショウ…適量
　パン粉…適量

（バッター液）

　マヨネーズ…大１
　
　小麦粉・水…大2と1/2

（ソース）
　ケチャップ・ウスターソース…各大１
　すりごま・いりごま…各小１

＜作り方＞
①エリンギは笠を切り落とし、４枚にスライスする。
②エリンギ１枚にスライスチーズ半枚を更に半分に折って乗せ、豚バラ肉で巻き（チーズは入れても入れなくてもOKです）塩コショウを振る。
③バッター液を混ぜ合わせ、２をバッター液にくぐらせパン粉をまぶす。
④フライパンに油を１cmほど入れ、フツフツなるぐらいの温度で両面を各３分ずつ揚げ焼きする。
⑤ソースを合わせる。

返信
めぇめぇ大好きより:

2023-10-05 16:40

めちゃくちゃ美味しそう✨

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