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【きのこの作り置き】みそきのこのレシピ・作り方
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作りました。
美味しかったです。
大きなフライパンはテフロンパンしかないので、キノコはから煎りして、味噌だれにニンニクオイルを加えました。
ペペロンチーノベースのパスタのソースにしましたが絶品でした。
和風パスタは醤油鉄板でしたが、味噌もなかなか和風で美味です。
いろいろなレシピの幅が広がりそうでウキウキです。
以前にフライパンできのこを焼いた動画で「動かさない」を見てから、動かさないで焼き目をつけると美味しかったです。それまではシャカシャカしてましたから。本当に勉強になります。きのこみそを今日作ってみます。
これは、嬉しい!きのこのオイル煮を作る時、色々きのこを入れて過ぎてモリモリになりがちなのでみそ煮と半分コにします!
I always love your videos. Your recipes are one of the best. Thank you for sharing your knowledge.