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【旦那がほれたおかず】きのこガーリックチキン弁当 #簡単レシピ #簡単おかず # きのこ

2023.10.01
料理レシピ簡単

【旦那がほれたおかず】きのこガーリックチキン弁当 #簡単レシピ #簡単おかず # きのこ

コメント（1件）

にぎりっ娘。nigiricco より:

2023-10-01 16:40

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ガーリックきのこチキン
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＜材料＞
　鶏もも肉…1/2枚(120g)
　玉ねぎ…1/4こ(50g)
　しめじ…70g
　塩コショウ…適量
　片栗粉…適量

（ソース）

　おろしニンニク…小1/2

　しょうゆ…大1と1/3

　酒・酢…大1

　砂糖…小2
　　

　

＜作り方＞
①玉ねぎは薄切りし、しめじは石突を切ってほぐしておく。
②鶏もも肉はひとくちサイズに切り、塩コショウを振り片栗粉をまぶす。
③フライパンに油を熱し、鶏肉の皮を下にして中火で焼く。
④1分ほど焼いたら玉ねぎとしめじを加え、弱火にして焼く。
⑤焼いている間にソースを合わせる。
⑥鶏肉をひっくり返し、玉ねぎとしめじを炒め全体に火が通ったらソースを加える。
⑦汁気がなくなったら完成。

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