【まとめ買い】視聴者さんからのコメントを参考にしながら、食材の保存を実践！慣れない料理にも奮闘しました｜節約｜ズボラ主婦

コメント（5件）

たまより:

2023-09-09 16:40

ピーマンは緑の濃い方（外側）を上にして切ると、薄皮があり包丁が滑って入りにくいですよね。
私は、白い方（裏側、種の方）を上にして切ります。断然早く切れますよ！

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meso chan より:

2023-09-09 16:40

期限を決めるのは良いことだと思いますが、余ったら捨てるのは流石にやりすぎじゃ無いでしょうか。
せっかくお金出して買って手間かけて保存したのに勿体ないです。

ご飯はとても美味しそう✨

我が家も夫婦2人暮らしですが共働きなので
定番のお惣菜を2〜3日分くらい作って、それの組み合わせ＋お肉かお魚のメインおかず＋ご飯＋汁物にしています。
お肉やお魚は下拵えしてから袋で小分け＋冷凍保存で食べるの決めた前日に冷蔵庫に移して解凍、火を通して少し味を整えれば完成するようにしています。

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MA より:

2023-09-09 16:40

冷凍の日付書いてもうまく使えない、めっちゃわかります。。書いてきれいに整理するとそれで満足して忘れちゃうんですよね。。
いろいろ試して自分に合う方法見つけるの、良いと思います！今回はいろいろなアドバイス試されてて見応えありました〜。私も真似しよう♪

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moonジャスミンより:

2023-09-09 16:40

皆さん保存とか考えて頑張ってらっしゃるんだなぁ　感心してしまいます。
自分は…　面倒臭いので保存は緊急時も鑑みてインスタントで日持ちのする物（レトルトとか乾物とか）専門で　生モノは傷みやすい物から先に消費するようにして　長期保存は考えないかな。
レタスはサラダで余ったら　炒めたり煮たりして丸ごと１個使い切るし　キャベツの千切りが欲しいだけならカット野菜なんかも利用する。
まぁ暇なので冷蔵庫の中の物をどうやって使い切るか　常に献立を考えていられるから出来るんだけど…　お仕事や子育てしてて頻繁に買い物行けない方はそうならざるを得ないか。
そうそう農薬ガー！とか言ってるけど　言うほど使ってないよ　最低限守ってます　日本の農家は。
そんな毒になるなら使ってる（噴霧している）農家本人が危険ですから。

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bonbon より:

2023-09-09 16:40

お魚好きなんですね。ヘルシー。
ただ鯖の醤油漬けは、汁が濃い気がしましたが大丈夫ですか？
あとアボカドどれも食べ頃きてる気がする..皮剥いてサイコロにして冷凍すればサラダやお刺身丼に使えますよ。
余ったら棄てる..って勿体無くないですか？？割高でも食べ切れる量買った方が節約になるという人もいますよ。

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