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【簡単レシピ】酵素パワーで健康になろう!Dr.ナグモ考案“甘酒酵素水”と簡単酵素レシピ(料理・発酵食品・腸活・免疫力・ナグモクリニック・予防医療)
2023.09.08
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亡き祖母が味噌を作ってました。ブレンダーがなかったので大変だったんだろうなと思いました。発酵食品はハードルが高いイメージですが道具が有れば簡単そうですね。
甘酒はコロナが騒がれてから意識して摂取していました。
確かに血糖値が気になっていたので、飲み過ぎには十分に注意していました。
こういう違う観点から教えてくださる先生の動画、かなり参考になります。
コロナも5類になったので前のように甘酒もとることがなくなりそうですが、勉強になりました。甘酒酵素水ですね。機会がありましたら試してみたいです。
ありがとうございました。
玄米麹でも問題ないですか?
甘酒ワインを作るのは酒税法違反だったんですか⁉︎2017年発行の先生の本にはそんな事書いてなかったと思います。万が一間違って作っちゃうのはいいのですか?
MCTオイルってどうなのか気になります 過去にやってたらすいません