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【めんつゆ】そうめん食うならこれで食え！出汁は要らない！？実は簡単な「めんつゆの作り方」全てを解決する裏技的調味料も！｜そば｜うどん｜かつお｜昆布｜薬味｜ラー油｜たれ｜取り方｜リュウジ｜池森システム

2023.07.23
料理レシピ簡単

【めんつゆ】そうめん食うならこれで食え！出汁は要らない！？実は簡単な「めんつゆの作り方」全てを解決する裏技的調味料も！｜そば｜うどん｜かつお｜昆布｜薬味｜ラー油｜たれ｜取り方｜リュウジ｜池森システム

コメント（8件）

もさより:

2023-07-23 16:40

賞味期限の切れたドレッシングに冷蔵庫を占拠される独り暮らし

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Tomo より:

2023-07-23 16:40

作っためんつゆってどれくらい日持ちするんだろう？

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順より:

2023-07-23 16:40

だし醤油を水で薄めたら大体つゆっぽくなります。
私自身みりんを多用しないし麺つゆ単品が冬を越すのも鬱陶しいので、少しからいですけど色々考えると満足。
だけどみりん入りも良さそうですね。試してみようかなあ。

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tori より:

2023-07-23 16:40

醤油4、みりん1、酒2、粒状いりこ出汁を水てきとうで食べてるな
素麺に鰹節の甘さ？香り？がちょっと好きじゃなくて

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shi sea より:

2023-07-23 16:40

「めんみ」が北海道限定だったと知ったときの衝撃感。

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てっちーより:

2023-07-23 16:40

かえしを使っていないのが気になる。
これがあるだけで全然変わる。

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はる。より:

2023-07-23 16:40

面白い検証でした、しょうゆみりんラー油が一番美味しそうでした。よくリュウジさんがやっている味の素で出汁の代用にするのも試して見て欲しいです。

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たけおより:

2023-07-23 16:40

みりんってアルコール分飛ばさなくてもいいのでしょうか？

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