冷やし茄子🍆簡単一番旨い！ヤバいタレ人気レシピ │ 美LifeNavi

コメント（2件）

のあんこより:

2023-07-17 16:40

茄子苦手で素揚げポン酢生姜しかなかったけど作ってみます！！
ちゃらりんこさんのレシピどれも美味しそう！！

返信
ちゃらりんこクックより:

2023-07-17 16:40

レシピ
茄子 2本
◆奇跡の冷やし茄子のタレ◆
酢大さじ1
砂糖大さじ1/2
醤油大さじ2
おろし生姜小さじ1
ごま油小さじ1
おかか 3g
小ネギ、大葉好みで

作り方
茄子はヘタを切り上下を十字に切り込む水で濡らしラップした600w3分レンチン
タレをごま油以外のものを先に入れよく混ぜる。最後にごま油を加え軽く混ぜる。
レンチンした茄子を手でほぐす
おかかをのせ、タレをかけて冷蔵庫で冷やす。
作り置きは冷蔵庫で約3日。
小ネギや大葉などをパラスかせる。冷たいビールによく合う。
子供から大人まで美味しくいただける。とろっとしていてさっぱりしたタレとの相性抜群。

EnglishSub
recipe 2 eggplants ◆Miraculous chilled eggplant sauce◆ 1 tablespoon vinegar 1/2 tablespoon sugar 2 tablespoons soy sauce 1 teaspoon grated ginger 1 teaspoon sesame oil 3g of bonito flakes small green onion, shiso leaf to your liking how to make Cut off the stem of the eggplant and make cross cuts on the top and bottom. Wet with water and wrap. Add everything except sesame oil to the sauce first and mix well. Finally, add the sesame oil and mix gently. Loosen the lentiled eggplant by hand Place the bonito flakes on top, cover with the sauce, and chill in the refrigerator. Store in the refrigerator for about 3 days. Paras the small green onions and large leaves. Goes well with cold beer. You can enjoy it deliciously from children to adults. Excellent compatibility with thick and refreshing sauce.

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