【シェフのパスタ料理】簡単すぎるパスタ！車夫風パスタカレッティエラ │ 美LifeNavi

コメント（7件）

貴行落合より:

2023-07-12 16:40

人前で、人にわかりやすく聞こえやすくするのは非情に難しいこと、日高シェフはもちろんカワイシェフも経験から普通にしているけど、若手にそういう場を与える、経験させるところが大事であり、素晴らしいことですね

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小玉哲也より:

2023-07-12 16:40

日高シェフおはようございます。
今回のカレッティエラは全く知りませんでした。
私が辻調理師専門学校に在学中の時には講習でも習ってませんでしたし、私がイタリアに行った時にも食べた事がありませんでした。
まだまだ私が知らないパスタ料理があるのですね。
ペペロンチーノとはまた違うのですね？
私の自宅にはペコリーノロマーノがないので、パルミジャーノ・レッジャーノを使って作って食べてみたいです。
イタリアンパセリの変わりに三つ葉だと香りが弱いですかね？
やっぱりイタリアンパセリの方が良いですよね？
あとはクレソンとか？
いずれにせよ自宅で作って食べてみます。

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youzenann より:

2023-07-12 16:40

I am glad to watch this video. Because I mix pastas (mostl short pastas) in to some low veges/ garlic. Maybe It called a salad. sorry. I am not sure there is a category of ” YASOU” in U.S.. We can buy may kinds of herbs in the market. By the way dode Mr. Nanjou quit?

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Betty より:

2023-07-12 16:40

シンプルなのになんてゴージャスなシェフの共演！ペペロンチーノっぽいのかな？と思いましたが、チーズがたっぷり入るので、全然違いますね。どうせなら、チーズはちゃんとペコリーノ使って作ってみたいです。

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赤松健二より:

2023-07-12 16:40

最高ですねー！

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ぺちこぱちこより:

2023-07-12 16:40

日本語だとトマト風のカレッティエラのレシピしか見当たらなかったので助かります

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かなたニコ生切り抜きより:

2023-07-12 16:40

こういう簡単すぎるようなレシピも好きです！！

返信

【シェフのパスタ料理】簡単すぎるパスタ！車夫風パスタカレッティエラ

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