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誰よりも鶏胸肉を食べた料理家がガチで世界1ジューシーな鶏胸肉の焼き方を紹介!『極 鶏胸ステーキ』の作り方
2023.07.07
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けっこうな厚みなので本当に火が通るのか??と思いましたが、ちゃーんと指定の時間で通ってました!
しっとり仕上がって美味しかったデス❤
アレンジで、ごま油をオリーブオイルにして、市販のジェノベーゼペーストをフライパンに残ったスープ(?)と混ぜてジェノベーゼソースを作りました。
コレも良く合って美味しかったデス!
う〜ん/(^o^)\
IHは、火力が弱いのでガスで15分弱火じゃ焦げちゃいますよ!
だから時間じゃなくて串で火の通りお知らせした方が良いです!
アルミフォイルじゃなくて蓋ではまずいんでしょうか?
経験的に蓋をするとある程度高温で焼かないと中から水が出てしまいますが。
皮のほうを15分焼いて、ひっくり返して余熱で10分、で開けてみてまだ焼けていない(ピンクの部分が見える)ときはそこからどうしたらいいですか?
だれウマさんのおかげで鶏胸肉しか食べられない体になりました!!
本当にありがとうございます!!!
今作ってみました!!本当に柔らかくて美味しくてびっくりしました❤
鶏皮カロリー高いのに食べちゃっていいんですか??