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シーフードミックスと塩辛で作る簡単旨旨ペスカトーレ【 料理レシピ 】
2023.07.05
料理 レシピ 簡単
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待ってました!前回のと比べるとシーフードミックスの扱いや塩辛の量など色々なチューニングがあって勉強になります。
クズ野菜とエビの殻をトマトや野菜ジュースと合わせて煮込み、取ったスープを別にして、ガーリックオイルで軽くソテーしたシーフードミックスとパスタと合わせて食べています。手軽で簡単ですよ。
邪道じゃない。近道でしょ。
この手の魚介系のパスタで塩味が立ちすぎてしまうときがあります。そういうときはどうすればよいでしょうか?茹で汁で調整をするとソース自体が緩んでしまい少し違うのかなと感じてしまいます。
塩辛は試してなかった・・・美味しそうです!!おてがるペスカいいですね
もうすぐ20万人ですね!ワクワク!!❤
美味しそう。家庭でペスカトーレ作る気も起りませんでしたが、真似したいと思います