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なすはこう焼くとここまでジューシーで美味しくなる…驚愕の焼きナスの焼き方

2023.06.14
料理レシピ簡単

なすはこう焼くとここまでジューシーで美味しくなる…驚愕の焼きナスの焼き方

コメント（5件）

m k より:

2023-06-14 16:40

ママの新しいパパ？

返信
ほるもんより:

2023-06-14 16:40

リュウジさんのお料理大好きなんですが、全ての料理にうまみ調味料が入るのに抵抗があって、、、うまみ調味料頼り？にしなくても、おいしーいレシピ、お願いします

返信
猫好きなのに猫アレルギーより:

2023-06-14 16:40

旦那が大量のナスを購入しちゃって困ってましたが、解決しました！！
早速作らせていただきます！ハイボール飲みながら！！

返信
Ruri TAKE より:

2023-06-14 16:40

このぐらいの歯応えが嬉しいですね。油を吸ってくにゃくにゃ感があるのは
好きじゃないですが、くにゃくにゃになってしまうんですよ。諦めていたけれど、
これは普通のシギ焼きにも応用出来ますね。適当に歯応えがありながら、きちんと
火が通っている。有難うございます。

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Drankar k.k より:

2023-06-14 16:40

返答は期待してませんが、電子レンジに、茄子をいれる際、茄子に切り込みを入れなくてもダイジョブなのか？また、茄子を焼いてからあとで、調味料を作りかけてますが、そのまま、フライパンのなかで、茄子を炒めた方がおいしくない？

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