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【保存版】基本の梅干しの作り方｜漬物歴45年の集大成！大人気レシピ

2023.05.28
料理レシピ簡単

【保存版】基本の梅干しの作り方｜漬物歴45年の集大成！大人気レシピ

コメント（7件）

小川克彦より:

2023-05-28 16:41

梅だけに　うめ~

返信
小川克彦より:

2023-05-28 16:41

いやいや
難しいな～❤

返信
松ちゃんより:

2023-05-28 16:41

梅干しは甘熟梅で漬けてますが…青梅は梅酒にしてます。

返信
wanko nyanko より:

2023-05-28 16:41

作りたくなってきました！

返信
葵-aoi 華都夜-katoya より:

2023-05-28 16:41

梅干しよく亡くなった祖母が作っていたのを思い出して懐かしいですね☺️✨

返信
増子真由美より:

2023-05-28 16:41

今回の動画楽しみに拝見しました。今度は、砂糖、梅のやり方、教えてください。

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rydeen928 より:

2023-05-28 16:41

祖母が作ってた梅干しが懐かしい..。仙台ではシソを加えて漬けてからもう一度梅とともに天日干ししたのが梅干とされてて、動画のようなシソを加えて漬けた段階のものは梅漬けと区別してました。どちらも美味しいんですけど、きっと地域それぞれの気候に合わせた工夫で違いがあるんでしょうね。

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