【3日で完成！】青梅のはちみつ漬けのレシピ・作り方 │ 美LifeNavi

コメント（5件）

しょへより:

2023-05-28 16:41

去年から梅干し、梅シロップ作りを始めたばかりの梅仕事初心者ですがこの塩入りの梅シロップとカリカリのはちみつ漬け、これからの季節ぴったりですね！毎年秋～冬にかけてキムチ手作りするんですが梅シロップを入れて作ったらより美味しくつけられました！最後の試食のときの榎本さんの嬉しそうな笑顔と息子さんの笑顔に癒されました！めんつゆ、大根おろしとかのせた冷たいうどんとかにかけたら最高そう！

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ycu n. より:

2023-05-28 16:41

塩をまぶした後に1時間ではなくて３日ほどそのまま放置してからでも、大丈夫ですか？？
あと、めんつゆですが、みりんは煮沸しなくてもそのままでも大丈夫でしょうか？(＞人＜;)

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ゆより:

2023-05-28 16:41

素晴らしいレシピですね！作ります!
めんつゆは保存期間はどれくらいですか？

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ぐるめひろしより:

2023-05-28 16:41

わかりやすいレシピありがとうございます！こちらははちみつじゃなくて、粗糖などのお砂糖でもできるでしょうか？？

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AOI より:

2023-05-28 16:41

先生が本当に美味しそうに召し上がるお顔が好きです。青梅のハチミツ漬け、週明けに生協から青梅3キロ届くので500gを当てることにします。梅を割るのが難しそう。上手にできるといいな。

返信

【3日で完成！】青梅のはちみつ漬けのレシピ・作り方

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