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【シェフの魚料理】簡単魚料理!鰯のオレガノ風味白ワイン煮
2023.04.11
料理 レシピ 簡単
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いつも和風の煮物は作っていますが、ワイン煮は一度も作ったことがないので今度挑戦してみたいと思います。作り方を見ると、日本の煮物よりずっと簡単そうですよね。
他のお魚でも代用出来そう
やってみようかなー
今年は本当にいわしが安いのでこうして新しいレシピを紹介していただけるととても嬉しいです!
あまり煮込まずさっと仕上げているので手軽に作れそうでいいですね✨
和風に煮付けるのもいいけどこうしてワインとハーブをきかせるのもとても美味しそうです。
こういう手間のかからない料理良いですねぇ
家庭では手間のかかるものはムリですから…
オレガノ好きとしては見逃せないレシピです!!
イワシが豊漁ですね!
日々たくさんイワシを消費してますので、イワシのレパートリーが増えて嬉しいです
とても美味しそうなので、作ってみます!
お魚大好きなのでこのイワシのレシピやってみます!
和食の煮物みたいに冷ました方が味が染みるとかあるのでしょうか?
出来立て熱々も美味しそうですけど。
それにしても身がしっかりして良さそうなイワシですね。