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【チャーシュー】簡単とろとろ！豚バラ肉で作る本格ラーメン屋の味！【煮豚】

2023.03.28
料理レシピ簡単

【チャーシュー】簡単とろとろ！豚バラ肉で作る本格ラーメン屋の味！【煮豚】

コメント（3件）

ぽちゃめろより:

2023-03-28 16:40

どのくらい煮込めば良いでしょうか？

返信
信楽より:

2023-03-28 16:40

チャーシュー！
時々時間のかかる料理がしたくなって作るんだけど、自分の理想のチャーシューを作れた試しがない…。
次作る時にぜひ試してみます！

返信
オリーブオイルをひとまわし / オリひとより:

2023-03-28 16:40

▶材料
豚バラ肉：５００ｇ
塩：小さじ1
砂糖：大さじ１
＜煮汁＞
鶏のだし汁：８００ml
しょうゆ：大さじ4
みりん：大さじ2
砂糖：大さじ3
しょうが薄切り：3枚
葱の青いところ：1本
にんにくチューブ：小さじ2

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