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【プロの技】“誰でも簡単に“どんなお肉も完璧な火入れに！革命的に旨くなるステーキ肉の焼き方【COCOCOROチャンネル・大西哲也】｜クラシル #シェフのレシピ帖

2023.03.26
料理レシピ簡単

【プロの技】“誰でも簡単に“どんなお肉も完璧な火入れに！革命的に旨くなるステーキ肉の焼き方【COCOCOROチャンネル・大西哲也】｜クラシル #シェフのレシピ帖

コメント（8件）

あんでぃより:

2023-03-26 16:40

変な料理作りつつ宣伝が多いなぁ
この人のは…いらないや

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_葡楼野より:

2023-03-26 16:40

コココロチャネルで初めて見たとき「嘘だろ？」って思ったけど、やってみたら確かに旨かったです。
私はこの方法の鶏肉が一番好きでした！

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学校長より:

2023-03-26 16:40

色々と正しいのかもしれないですがやる気にはならないですね…

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ほろほろどりのあまずあんかけより:

2023-03-26 16:40

アンパンマンたすけて

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tomz1119 より:

2023-03-26 16:40

魚をゆでてから焼いて焼き目をつけるという伊勢焼きという技法があるｗ出典：包丁人味平

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riramakuri より:

2023-03-26 16:40

なんか微妙に時間も手間もかかるような。
保存バッグに入れてぬるま湯で手早く常温くらいにして塩して焼いた方が
最短だし手間もかかんないんじゃ？

でもまぁ、ステーキ確かに難しいし、それぞれの正解がありますよね。

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Atsushi Enjo より:

2023-03-26 16:40

熱伝導率の一言だけ　えっ？　って思った。

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シキズムより:

2023-03-26 16:40

いつもパサパサになってたからこの方法やってみようかな！

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