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【味噌煮込みうどん】濃い味がやみつき!自宅で簡単な名古屋名物の作り方!!
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半生乾麺を使ってるようにみえたのですが、煮込む時間によって使い分けるのですね‼️
▶材料(1人前)
生うどん:1玉
鶏もも肉:80g
白菜:1枚
えのき:1/8パック
しいたけ:1枚
かまぼこ薄切り:3枚
白ねぎ:1/4本
卵:1個
<つゆ>
かつおだし:600ml
赤だし味噌:大さじ2
みりん:大さじ1
砂糖:小さじ1