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【大根の簡単レシピ】冷めてもうまい!コクうま大根
2023.01.15
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作りましたすごい美味しかったです
アメリカ在住なので質のよい大根が手に入りにくくお正月にアジア系のスーパーで買った大根が余ってるんですがどう使おうか迷ってたところでした。大根特有の臭みが強いものが多くていつもはお米のとぎ汁で40分くらい茹でないと食べられないような質の大根なんですが煮からめるのであまり柔らかくなると難しいですよね?10分下茹での時に米の研ぎ汁使っても大丈夫でしょうか。
明日はこの大根のおかずです。さっそく作りますね♪❤
大根と葉っぱだけなのにスゴく美味しそう。一度食べ始めたら箸が止まらなくなりそうですね。
Kolay gelsin