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老舗日本料理店三代目が教える、絶品おでんの作り方|クラシル #Shorts
2022.12.27
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こんにゃくは叩く前も後もぷりぷりで笑ったw
結局こんにゃくの形容詞ぷりぷりのまんまで草
水入れなくていいの?
白だしと麺つゆは1度混ぜ合わせてからじゃなくて別個で入れた方がいいのかな?
大根を薄く…..その発想はなかった!!
最初大根がレモンに見えてたから創作おでんなのかと思った
蒟蒻は冷凍じゃないの
上にふつーに分厚い面取りもした大根もあるけどー…薄切り皮付きで良いとは斬新!