【クリスマス】最速で簡単に高級ホテルの味！うますぎローストビーフ！｜牛肉｜丼｜フライパン

コメント（8件）

COCOCOROチャンネルより:

2022-12-23 16:40

クリスマスにまだ間に合う！最速で出来る「ローストビーフ」の作り方をご紹介。
塩水で茹でて焼く…！？時間や手間と美味しさのバランスを追求した結果、
前代未聞の方法に辿り着きました。

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【材料】
牛モモブロック 300g
塩大さじ2〜3　にんにく 1かけ　ローズマリー 1本
オリーブオイル大さじ1強

【関連動画】
ステーキの焼き方　
ローストチキン　
旧ローストビーフ　
TESCOM×大西哲也低温調理器　

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– 目次 –
0:00 今回のハイライト
0:09 OP
1:01 調理開始 – 下準備 –
1:26 本調理
4:01 完成・実食
6:23 ED・まとめ

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返信
福永徹より:

2022-12-23 16:40

大西さん、やっぱり黒髪の方が良い…

返信
忖度三昧より:

2022-12-23 16:40

画期的ですね！
確かに時間をかければ美味しいものは出来る。
でも時短にも関わらず美味しかったらもう最強ですもんね！

返信
Kenshim より:

2022-12-23 16:40

先に塩水で茹でると臭みが抜けている感じがしますね。

返信
Hashizume Tomohiro より:

2022-12-23 16:40

全然関係ないですが、PC版のyoutubeからなんですけど、動画の下のアイコンを押してもCOCOCOROさんのチャンネルページに飛べないバグがyoutubeにあるようです。

返信
Hashizume Tomohiro より:

2022-12-23 16:40

低温調理器がでたあたりから他のチャンネルに浮気してましたが、これならうちでもつくれます!ありがとうございます!

返信
96 96 より:

2022-12-23 16:40

ノンフライヤー調理器検証お願いします

返信
山ぺーより:

2022-12-23 16:40

炊飯器レシピも研究してほしい！
保温で低温調理ローストビーフとか。。。

返信

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